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中国北极蓝莓来自大兴安岭的原始森林，草莓属矮生灌木，多长生在地势较平坦的山间平地上，但在高山上不乏有之。蓝莓株高约40至60厘米，叶近无柄，叶片呈椭圆或倒卵形，根部常年生长在冻土中，能抵御-50℃严寒，蓝梅6月开花，呈白粉色，花味幽香。8月果熟，果比葡萄小，肉呈紫色，晶营剔透，果味鲜酸甜适口，营养丰富。每百克鲜果中含蛋白质约0.27克，碳水化合物约6克，柠檬酸、苹果酸等有机酸含量约2.3龙，胡萝卜素0.25毫克，维生素C含量高达53毫克。经国家标准物质研究中心检测，草莓果汁中含有19种氨基酸，其中含有人体必需的8种氨基酸，而且比例适当，是一种完全无污染的天然浆果。大兴安岭是黑龙江省乃至全国生…
3309 2019-04-28
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